¡¡¡ VIVA BORNOS !!!

29 dic. 2012

MEMORIA DEL AÑO 2012 DE LA ASBOCA

La Asociación de Bornichos en Cataluña se fundó el 1 de agosto de 2011 y, si bien en los cuatro meses restantes hasta culminar tal año desarrolló acciones interesantes, ha sido en 2012 cuando ha consolidado su razón de existencia y ha puesto en práctica una serie de proyectos que persiguen todos el mismo objetivo: publicitar Bornos a través de la promoción de sus productos y tradiciones, y servir a nuestros paisanos de ventana y guía para su descubrimiento de las costumbres y cultura catalanas.

La Asboca, acrónimo del nombre de nuestra entidad, ha participado en la mayoría  de los eventos comunitarios y vecinales que se han celebrado en el municipio de Sant Celoni, donde tiene su sede social. Y también ha llevado a cabo actos de idea y coordinación propias. Sea como fuere, en ambos casos nos han abanderado la defensa y difusión del Bornichismo.

La Fira d’entitats del 9 de junio fue un claro ejemplo del primer grupo. Además de ofrecer montajes audiovisuales sobre la historia y fiestas bornichas en la caseta de nuestra asociación,  realizamos un pasacalles carnavalesco por la Plaça de la Vila de Sant Celoni, y solicitamos a proveedores bornichos productos de nuestro pueblo para su conocimiento y disfrute a más de mil kilómetros de distancia. Nos satisface muchísimo haber colaborado con los hermanos Curro y Manolo Avión y con la Panadería La Hoce en la promoción de sus respectivos embutidos, panes y aceitunas. Valoramos y agradecemos mucho su atención e implicación en nuestra causa.

Tal fue la grata acogida a nuestra aportación a la Fira d’entitats que, animados por este buen resultado, decidimos celebrar una Gazpachada tan sólo veinte días después, el 30 de junio. Elaboramos este fresco y andaluz plato que dimos a probar a todas las personas que nos visitaron, que no fueron pocas. Es nuestro deseo y objetivo repetir el año próximo y desarrollar la II Gazpachada de la Asociación de Bornichos en Cataluña.

En este ejercicio de integración municipal que tan cómodo nos resultó por lo mucho que nos facilitaron la adaptación, nuestra asociación ingresó también en la Comissió de Barraques, un colectivo compuesto por todas las entidades locales de Sant Celoni que se preocupa por coordinar los preparativos y potenciar la participación en las diferentes celebraciones celoninas.  La Asboca formó parte del jurado del Correxarrups, competición lúdica que se celebra en el marco de la Festa Major de Sant Celoni, que suele coincidir en fechas con la Feria de Septiembre de Bornos.

También se nos reservó un espacio en la Tardor Gastronòmica del 26 de octubre, evento culinario que pretendía conocer la cocina de otras tierras. Nosotros aportamos unas espectaculares berza, carne mechada y papas aliñás.  Fueron del gusto y agrado de todos y muchos celebraron el sabor de la pringá.

Y es ya una tradición consolidada y establecida la del Encuentro de Bornichos en Cataluña,  cuya tercera edición se ha desarrollado este año el 4 de noviembre y en ella nos reunimos más de ciento cincuenta personas. Numerosos paisanos de otras procedencias catalanas y también amigos no nacidos en Bornos pero muy vinculados a él se sintieron arropados y gozaron de una jornada emotiva y agradable.

Especialmente intenso ha sido este diciembre de 2012. La caseta de la Asboca estuvo presente en la Fira de Nadal del 8 de diciembre, y en ella ofrecimos dulces típicos del sur como son los pestiños, los polvorones y los rosquitos de naranja, todos ellos elaborados por nosotros mismos, los miembros de la asociación. Se agotaron todas las existencias. También despertamos la ilusión con la venta de participaciones de lotería para el Sorteo de Navidad del 22 de diciembre. ¡Qué cerquita estuvimos de aquel quinto premio que casi coincide con nuestro número! Y nuestra última acción del año la entendimos tan importante como urgente: donamos a Cáritas Bornos varios lotes de alimentos para nuestros paisanos más necesitados. Una entidad que se preocupa por la promoción de su pueblo debe también trabajar por el bienestar de sus vecinos.

Los miembros de la Asociación de Bornichos en Cataluña estamos orgullosos del trabajo acometido y objetivos alcanzados en este 2012, los cuales nos animan a seguir con más proyectos e iniciativas para el progreso pancipelao, no sólo en el 2013, sino hasta que el cuerpo aguante.


Asociación de Bornichos en Cataluña

19 dic. 2012

Preparan la licitación de la zona del embarcadero



En marcha la elaboración del pliego de condiciones para la adjudicación de la zona del embarcadero de Bornos. El alcalde, Juan Sevillano (PSOE), ha dado a conocer que se está preparando el documento para «poner en valor una zona de gran riqueza paisajística e ir aprovechándola, en diferentes fases, para generar riqueza y empleo a través del turismo». La intención del Gobierno local es que en 2013 se utilice el espacio, después de que la Junta de Andalucía lo cediera al Ayuntamiento. Sevillano recuerda que éste es un proyecto que lleva muchos años tratando de arrancar y reconoció que aún queda pendiente la construcción de un muro de contención para evitar la zona inundable.


Bornos desarrolla en las escuelas el proyecto 'Una mirada de Mozambique'



El diputado de Desarrollo y Bienestar Social, Antonio García Ortega, ha informado en el Ayuntamiento de Bornos sobre el proyecto 'Una Mirada de Mozambique' que viene celebrándose en la localidad desde el pasado 9 de noviembre y que ha ejecutado la ONG de Desarrollo Siloé gracias a la financiación de la Diputación y la colaboración del Ayuntamiento. 

El proyecto ha trabajado con escolares de diferentes centros y se ha articulado en torno a unos talleres formativos en los que se han abordando cuestiones relacionadas con la cooperación al desarrollo y la realidad en Mozambique, basadas en la experiencia de los trabajos de la ONGD Siloé en el país africano. Estos talleres se han complementado con una muestra compuesta de fotografías y material gráfico, expuesta en el IES El Convento, el Salón de Actos del Colegio San Fernando, la sala de exposiciones de la Asociación PERAFAN y el propio Ayuntamiento y que aún podrá visitarse hasta el 20 de diciembre.

García ha destacado la buena acogida del proyecto en la localidad, la importancia de la educación en valores de la población escolar, la sensibilización de la ciudadanía general y la colaboración del Ayuntamiento de Bornos. 

Antonio García está dando a conocer estos días varias actividades desarrolladas en diferentes localidades dentro del proyecto “Un Municipio…..un proyecto”. La Diputación de Cádiz, a través del Área de Desarrollo y Bienestar Social, Servicio de Solidaridad Internacional, publica anualmente la Convocatoria de Subvenciones a Proyectos de Educación para el Desarrollo, que incluye la organización de actividades de sensibilización como ésta que facilita la implicación activa de todos los colectivos, entidades y asociaciones del municipio. 


14 dic. 2012

LA MAGIA DE LA NAVIDAD - TODO POR UNA SONRISA

ADRIÁN SÁCHEZ JIMÉNEZ, bornicho 100%, cadista de corazón y carnavalero a más no poder, protagonista del video que ha realizado la asociación "Todo por una Sonrisa" para felicitar la navidad.

11 dic. 2012

FIRA DE NADAL A SANT CELONI

Como ya estaba anunciado, la Asociación de Bornichos en Catalunya, con la gran colaboración prestada por el Ayuntamiento de Sant Celoni, llevó a cabo, el pasado 8 de Diciembre, un nuevo encuentro con los bornichos, celonins y público en general que a pesar de la baja temperatura se dio cita en la plaza de la Vila.

 
La Asociación de Bornichos en Catalunya, que dispuso de un stand abierto durante todo el día, ofreció sus característicos embutidos con denominación bornicha, así como productos típicos navideños como pestiños, roscos y polvorones, todo ello elaborado por manos artesanas al estilo bornicho.

Asimismo,  durante todo el día se ofreció  al público en general una degustación gratuita e ilimitada de todos sus productos allí representados, acompañados de licores como moscatel, anís y vino. Además, por la tarde y para combatir la baja temperatura se  ofreció igualmente una parrillada de chorizo, morcilla, salchichón y otros productos cárnicos.



Gracias Sant Celoni, gracias bornichos por hacernos una vez más felices con vuestra inestimable compañía.

Asociación de Bornichos en Catalunya - JUAN CABRERA.

3 dic. 2012

FIRA DE NADAL - SANT CELONI










LOS REYES MAGOS ERAN ANDALUCES

Joseph Ratzinger, es decir, el Papa Benedicto XVI, le ha dado la vuelta a muchas de las tradiciones cristianas en su libro La infancia de Jesús, en el que no sólo saca a la mula y el buey del portal de Belén, sino que sitúa el origen de los Reyes Magos, que hasta ahora venían de Oriente, en el extremo occidental del mundo conocido en aquel momento. Ni más ni menos que en Andalucía.
Benedicto XVI dice en su libro que, según los textos sagrados -hace referencia al evangelista Mateo y al profeta Isaías-, la procedencia de Melchor, Gaspar y Baltasar no era otra que Tarsis -o Tartessos-, un reino que los historiadores ubican en algún punto indeterminado entre las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla.
"Así como la tradición de la Iglesia ha leído con toda naturalidad el relato de la Navidad sobre el trasfondo de Isaías 1,3, y de este modo llegaron al pesebre el buey y el asno, así también ha leído la historia de los Magos a la luz del Salmo 72,10 e Isaías 60. Y, de esta manera, los hombres sabios de Oriente se han convertido en reyes, y con ellos han entrado en el pesebre los camellos y los dromedarios", escribe Ratzinger. "La promesa contenida en estos textos extiende la proveniencia de estos hombres hasta el extremo Occidente (Tarsis, Tartessos en España), pero la tradición ha desarrollado ulteriormente este anuncio de la universalidad de los reinos de aquellos soberanos, interpretándolos como reyes de los tres continentes entonces conocidos: África, Asia y Europa".
Según Benedicto XVI -que remite a los textos de Mateo e Isaías para fundamentar su argumentación, pues son los que hablan de los reyes y naves llegadas desde Tarsis- el incienso, el oro y la mirra que llegaron a Belén tenían aroma andaluz.