¡¡¡ VIVA BORNOS !!!

29 oct. 2013

IV ENCUENTRO DE BORNICHOS EN CATALUÑA

El pasado domingo día 27, tuvo lugar en Sant Celoni, el IV Encuentro bornicho en Cataluña.

Llegados de diversos puntos de la geografía catalana, tuvo lugar por cuarto año consecutivo, el encuentro de hermandad entre bornichos, organizado por la Asociación de Bornichos en Cataluña, fundada en Sant Celoni.
 
La recepción en el Ateneo  de la ciudad, contó un año más con la presencia de su alcalde el Sr. Joan Castaño, quien dirigió unas palabras de aliento a los asistentes, comprometiéndose a efectuar gestiones encaminadas al hermanamiento entre ambos pueblos, Bornos-Sant Celoni, a ser  posible para el año próximo.
 
Tras la presentación por parte de Domingo del Restaurante La Parra y presidente de la Asociación junto al resto de su junta directiva, tuvo lugar un almuerzo con productos bornichos y gaditanos, a base de chacinas y berza, queso pajarete y todo ello regado con vino Giblabin de Barbadillo.
 
El broche final lo pusieron la genial bailaora y querida paisana, MIRIAM, venida exprofeso desde Bornos y un cantaor flamenco acompañado a la guitarra, que hicieron las delícias de los asistentes.
 
A los organizadores, nuestro agradecimiento por sus muchas horas de trabajo y de servício sin las cuales no hubiera sido posible la organización de un día para todos inolvidable.
 
Hasta el año que viene.
 
MANUEL ARIAS.
 





 

IV ENCUENTRO BORNICHOS EN CATALUÑA

Fue un rotundo éxito. Casi 200 personas que saboreamos nuestra tierra con el menú gaditano y disfrutamos con el espectacular fin de fiesta que nos regalaron Miriam López y Miguel Ángel Franco. Rosario la Callá fue homenajeada por ser la bornicha de mayor antigüedad en Sant Celoni.



26 oct. 2013

CARTA DE MANUEL CASTRO "EL MIRLO" A LOS BORNICHOS EN CATALUÑA

Sr. Presidente y Junta Directiva de "Bornichos en Cataluña", ante la imposibilidad de estar presente físicamente en el acto de la celebración de la IV  edición del "Encuentro de Bornichos en Cataluña" ,  quisiera que por mediación de estas letras me considerarais uno más entre vosotros.

Este año, a pesar de haber hecho lo imposible, no he podido conseguir estar en ese acto del que tan buen recuerdo guardo de la ocasión en que estuve. Aprovechando la oportunidad quisiera enviar  cariñosos saludos a mi buen amigo  Fernando "El Guitarra" así como para mi pariente Manuel Castro Aguilar "El Gallito" y para Angelita Romero Gutiérrez "La Betunera" que tan dignamente me acogió en su casa en mi anterior visita.  

Abusando de vuestra generosidad, que estoy seguro me dispensan, quisiera que en mi nombre hicieran entrega de los cuatro libros que les envío a la Historiadora Dña. Montserrat Garriga Paituví, la cual no conozco, pero que espero tener el honor de hacerlo en otra ocasión así como que tenga la suerte de encontrase ahí presente.  

Deseando suerte en su actuación a la paisana Miriam y que el desarrollo de esta edición alcance, como mínimo, el éxito de las anteriores y con la esperanza de poder estar ahí en la próxima, os envío un cariñoso abrazo.


Manuel Castro Gutiérrez "El Mirlo"

SALUDOS DE JOSÉ NIETO

A mis queridos paisanos de Bornos, hoy presentes en la celebración del 4º encuentro de Bornichos en Cataluña, quisiera expresarles mi felicitación más efusiva por ser tan constantes como tenaces, tan sencillos como sentimentalmente implicados sintiéndose partícipes de un proyecto que camina  de manera decidida hacia la consecución de su objetivo, que no es otro que la unión intercultural entre las poblaciones de Bornos y Sant Celoni, Sant Celoni y Bornos, con todo lo que ello supone.

La particular singladura de esta idea, tiene como protagonistas principales a los miembros de la junta directiva de La Asociación de Bornichos en Cataluña, cuya encomiástica labor supone el impulso definitivo para llevar a feliz término tan loable propósito; a ellos de forma muy especial va dirigido mi mensaje de ánimo  por su tesón y empeño en tiempos tan difíciles sorteando con soltura obstáculos de toda índole, que hace posible que hayan obtenido el grado de confianza sin reserva, por parte de todos los que nos consideramos cómplices de la causa que nos identifica.

Quiero también como no podía ser menos, agradecer de igual manera, a cuantos habitantes de Sant Celoni, comparten con nosotros un sinfín de sensaciones que nos unen y que son el santo y seña de la singular tarea en la que todos estamos inmersos.

Permítaseme finalmente, expresar mi gratitud  de forma muy significativa, a las autoridades de una y otra población, que, por encima de afinidades políticas, han mostrado siempre una actitud colaboradora digna de elogio.

Fuera ya del capítulo de consideraciones sobre el papel que cada cual desempeña en este proyecto, me dirijo a quienes físicamente van a estar presentes en el acto que tendrá lugar el próximo día 27 en Sant Celoni; para ellos el deseo de que pasen un día lleno de felicidad entre manjares, anécdotas, besos y abrazos; que aprovechen esta gran oportunidad para extraer de ella, todo el cúmulo de sentimientos que envuelven a un acto de estas características y que tengan presentes en algún momento del día, a quienes por diversas circunstancias no podremos compartir con ellos todas las sensaciones que el evento comporta.

José Nieto López

12 oct. 2013

IV ENCUENTRO DE BORNICHOS EN CATALUÑA



Varios manuales de gestión empresarial se atreven a identificar la consolidación y viabilidad de un proyecto con una supervivencia previa de cinco años. Alcanzado tal límite, la credibilidad y la confianza se constituyen como nuevos apellidos de la ya convincente iniciativa. Pero para lograr tal excelencia son precisos el esfuerzo y la ilusión que han apuntalado la idea desde su puesta en práctica. Son éstos dos ingredientes que sazonan toda actividad y empeño de la Asociación de Bornichos en Cataluña, que, cumplido ya su tercer año de existencia, avanza con firmeza hacia la frontera del éxito.

Inmersa ya en los preparativos del IV Encuentro de Bornichos en Cataluña, la ASBOCA afianza con una nueva edición de su evento estrella su propósito de servir de unión entre dos épocas, dos lugares y un sentimiento compartido. El 27 de octubre volverán a reunirse los pancipelaos emigrados a Cataluña para reivindicar su bornichismo: en la distancia a Bornos se le celebra y llora con más coraje. La concentración tendrá lugar en el Ateneu de Sant Celoni, un edificio histórico y cultural que toma el testigo del pabellón deportivo que albergó el acto en las dos últimas ocasiones.

Ha sido preocupación principal de la junta directiva de la ASBOCA introducir novedades atractivas y sugerentes este año con el fin de seguir sorprendiendo a los paisanos fieles a esta cita y seducir a los noveles. De las muchas lecturas del evento, en todas cobra especial protagonismo la gastronomía, y por ello la principal innovación se centra en el menú. Por primera vez se degustarán una serie de platos compuestos íntegra y exclusivamente por productos gaditanos. Como puede comprobarse en el cartel que ilustra esta presentación, varios rincones de nuestra provincia serán homenajeados en el IV Encuentro.

Con el propósito de reunir al mayor número posible de bornichistas (que no bornichos, porque no hay que nacer en Bornos para sentirlo), el precio ha experimentado una importante reducción con respecto a ediciones anteriores hasta llegar a los doce euros por persona.

Platos fuertes del festejo serán también las actuaciones de artistas paisanos que, venidos directamente desde el sur, nos deleitarán con su arte.

Y como siempre es aconsejable no revelarlo todo para que el pazanteo pique, este texto no desvelará más sobre el IV Encuentro de Bornichos en Cataluña. Siendo un domingo y tratándose de Bornos, ¿hay alguien que se resista?


José Bermúdez